इनपुट लागत में वृद्धि का हवाला देते हुए, मदर डेयरी ने दिल्ली एनसीआर में कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा की है, एनसीआर क्षेत्र में फुल-क्रीम, टोन्ड और डबल-टोन दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की जाएगी। . मंगलवार से।
प्रति दिन 30 लाख लीटर से अधिक की मात्रा के साथ दिल्ली-एनसीआर में अग्रणी दूध आपूर्तिकर्ताओं में से एक, मदर डेयरी ने इस साल पांचवीं कीमत में वृद्धि के कारण इनपुट मूल्य में वृद्धि का हवाला दिया है।
वृद्धि के साथ, फुल क्रीम दूध की कीमत 2 रुपये से बढ़कर 66 रुपये प्रति लीटर हो गई है, जबकि टोंड दूध की दर को 51 रुपये प्रति लीटर से संशोधित कर 53 रुपये प्रति लीटर कर दिया गया है और डबल-टोन दूध की दर को बढ़ा दिया गया है। 45 रुपये प्रति लीटर से 47 रुपये प्रति लीटर। हालांकि कंपनी ने गाय के दूध और टोकन दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है।
मदर डेयरी के एक प्रवक्ता ने कहा कि कच्चे दूध की खरीद लागत में बढ़ोतरी के कारण यह निर्णय लिया गया है।
डेयरी उद्योग के लिए यह एक अभूतपूर्व वर्ष है। हमने त्योहारों के बाद भी उपभोक्ताओं और संस्थानों से दूध और डेयरी उत्पादों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि देखी है। दूसरी ओर, कच्चे दूध की खरीद भी दीवाली के बाद उम्मीद के मुताबिक नहीं बढ़ी है।”
“कच्चे दूध की कीमतों पर यह तनाव पूरे उद्योग में महसूस किया जा रहा है, जिससे उपभोक्ता कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। प्रभाव को कम करने के लिए किसानों को लाभकारी कीमतों का भुगतान जारी रखने की हमारी प्रतिबद्धता में, हम 27 दिसंबर, 2022 से प्रभावी दिल्ली एनसीआर में दूध के चुनिंदा वेरिएंट के उपभोक्ता मूल्यों को संशोधित करने के लिए गंभीर रूप से विवश हैं।”
